美式、Latte、Cappuccino……你有喝咖啡的習慣嗎？除了有助提升精神、集中注意力，咖啡可能還有保護大腦的作用。國外研究發現，每天喝1杯咖啡，適量的咖啡因能避免大腦神經元受到傷害，進而幫助預防腦退化症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 u) ?7 L( g. e
tvb now,tvbnow,bttvb/ U" T& Y7 w8 s3 J! x( N
# H C2 u- A0 I' m% k8 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! D7 ~8 |1 m" B
對許多上班族來說，咖啡是每天早上的必備飲料。喝一口咖啡，就好像替大腦注入一股活力，才有精神面對忙碌的一天。根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出，意大利的一項研究發現，適量飲用咖啡、攝取咖啡因，有助遠離讓中老年人聞之色變的腦退化症 。
/ W6 z( e; a( N4 f5 D' Z研究發現 適量咖啡因避免腦力退化
, z" i/ t2 o5 W/ k% _意大利巴里大學(Bari Aldo Moro University)進行了一項研究，研究員從「意大利老化縱貫性研究」(Italian Longitudinal Study on Ageing ; ILSA)的5632名年齡介於65至84歲的研究對象中，挑選了1445人，並且平均花費3年半的時間觀察他們的咖啡飲用習慣。
" y. O: `$ b' {9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果發現，適量飲用咖啡，比較不會罹患有可能轉變為腦退化症 的「輕度認知功能障礙」(mild cognitive impairment ; MCI)。研究員表示，目前沒有藥物可以抑制MCI，因此找出可以幫助預防的飲食，就顯得十分重要。這項研究證實，適當的咖啡因可以保護銀髮族免於腦力退化，研究結果發表於《腦退化症期刊》(Journal of Alzheimer's Disease)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 s) p& x, F; \' x$ ~# n
公仔箱論壇0 r5 A0 d" O$ s9 s
 tvb now,tvbnow,bttvb! q8 }# B& g4 o* n% n
適量飲用咖啡，才能喝出健康。建議民眾注意國內現煮咖啡的咖啡因含量標示，避免攝取過量咖啡因。
6 A/ m$ J+ ]# C; J# u2 |公仔箱論壇& b* n: v6 X H3 P" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% i3 Q% M9 z
研究顯示 每天1杯咖啡有助遠離失智5 r! K% U7 x! ~
研究發現，適量的咖啡因能夠保護大腦，幫助抵抗會破壞大腦神經元的變性蛋白質(rogue proteins)，避免導致記憶喪失。研究指出，每天喝1杯咖啡有助於遠離腦退化症 ，但是完全不喝，或者1天喝2杯甚至更多杯的話，就會增加罹患記憶相關疾病的機會。6 \( x6 ^1 j) V) {9 }
; M+ N* y" a5 n5 n/ B+ M! d6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過量咖啡因有傷害 適量飲用才健康" h* a/ m9 I z" c# N6 u0 W- a3 K7 ]
事實上，過去的動物實驗就發現，適量的咖啡因可以增進小鼠的表現，但是過量的咖啡因則會造成傷害。另外，報導指出，咖啡因還會增加胰島素的敏感度，從而降低罹患第二型糖尿病的機會，而糖尿病是導致認知能力下降的一大風險因素。
7 F2 i# w" \4 `: n3 n6 _# j) w2 {( k: U# L9 |
每日咖啡因限300毫克 紅黃綠標示咖啡因含量www3.tvboxnow.com8 \- [3 q) t2 J! [ \
民眾攝取咖啡因時，應遵守適量原則，才能真正喝出健康。公仔箱論壇& Q$ P5 |: Z4 a `2 P" c$ O8 _% z
根據歐盟食品科學專家委員會，咖啡因每日攝取量應控制在300毫克以下。民眾飲用咖啡時，別忘了注意咖啡因含量標示，計算自己喝下了多少咖啡因，適量攝取才能保障健康！- D# w4 m, v5 }7 z
|
發表於 2015-10-6 03:03 PM
| 
