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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ L; a R) L$ |3 ^8 r3 G
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
9 E; |1 c0 s8 _: d0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. \* S8 N1 Q$ D/ H
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獻汁:
2 M8 V6 z; G9 O1 B: d* Kwww3.tvboxnow.com加味材料:桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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6 h; u/ C( ]9 X* utvb now,tvbnow,bttvb製法:
9 e/ U) F \# v* n7 K1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼,其餘剝除,並剔除腸泥。
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1 J1 I$ j7 k3 o; U% E7 E+ Itvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部,使不致彎曲。www3.tvboxnow.com, x. r6 P# Z6 Y' A/ U: j
7 P# {- E1 o) J6 A公仔箱論壇3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉,再裹上一層蛋液,最後再置於麵包屑的平盤中滾動,使均勻成為裹衣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 g% r8 H( W6 M( X. @* P. p- b$ ]1 `
/ E% U6 T8 q1 ?3 ?( D* I4.以中火將3碗油加熱至160℃,用少許麵包屑測,下油後馬上浮起即可,再將蝦放入油鍋中,1分鐘即可撈起。www3.tvboxnow.com' ^* f: ^, h0 K1 s$ [6 e! J
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竅門: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& f- t1 v3 {: l- i+ y3 L
油炸食品要炸得好吃,其關鍵在麵包屑,如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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