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/ b5 y! Q7 _: H6 |3 `公仔箱論壇白鯧1條、胡麻油1湯匙
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調味: www3.tvboxnow.com0 M$ t4 x3 e3 \ Q% h
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許公仔箱論壇! b- Q- U1 O! X& J1 Q! @8 c+ S* C6 O
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製法:
0 b. s3 U9 {0 M5 T u8 |公仔箱論壇1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' O% Q/ o- H1 t, Y+ N
7 E' L0 k7 w( T; y公仔箱論壇2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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竅門: 1 M( e2 |2 T: R, o' j" ]& i
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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3 h4 K! u7 z: N! [4 {. ? u5 K, C1 q2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。4 {* w" l( q9 M7 a! Y
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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