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[中式食譜] 烤鰻魚


: }) v* G* E# q1 G5 jwww3.tvboxnow.com材料:     
0 M, d- N3 W7 C; m- w鰻魚.....1條(約1斤)公仔箱論壇, T6 ^% i6 p/ z. l% K$ a( A4 g6 b
竹籤.....數枝
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7 t  ]; C# v% [( U& [+ Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 U* v2 j3 K6 ~& U: V6 P
黃砂糖.....2大匙
' t  T- S( q( y; O) g- N0 }: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]* }1 |# a' N1 h* p
薑汁.....少許
( {+ Q4 `: Q: f+ x7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 L3 b1 _5 g( X
白芝麻.....適量" g) ?# D' }, D# e" k& ?
蜂蜜.....少許www3.tvboxnow.com) Z$ n2 ^. t) P! V  h9 u6 ?
   
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, k( E( N8 b0 h公仔箱論壇製法:     4 C6 }3 u* b  T+ |. O: Y
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開www3.tvboxnow.com7 a0 d! O2 }1 S% S! }
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)3 U" u* j2 t; Z# g: ?
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.公仔箱論壇( d; i9 ?0 }1 X. ?8 J: ]

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