[中式食譜] 阿婆雞酒

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$ h4 ~4 ^* {' v$ t8 N/ ]4 e, Y5 vwww3.tvboxnow.com材料:     
8 I2 ^: C( B/ ?1 [1 W2 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
  ]2 X" a" ?' p& x* p5 N* T$ R6 Q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 \5 w0 p' U; y2 r( {

9 F6 {, e/ \0 P調味醃料（雞）： 公仔箱論壇# G% `3 ]6 T2 v. Q% e1 n
生抽1湯匙、糖1茶匙www3.tvboxnow.com, {0 {& y# ~* F" s6 q2 O! @
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1 z0 C% X! m6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% {2 v! }* s2 Y$ E. v
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。: e2 H. n& n3 S
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
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