TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ v' T6 W% O: c. G" g
材料: tvb now,tvbnow,bttvb; L O. J1 M- r0 Q5 H6 O/ A, d
花白蟹2隻、蔥1兩、薑1兩
0 Y5 g! y8 k( f1 B4 T: W公仔箱論壇
- \* ]. A, K, g7 K4 J; ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" j9 x9 Y+ {8 {/ }
調味:
1 N2 ]1 z) T: @3 t7 V' H' q: ?公仔箱論壇糖1湯匙、鹽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 d2 Q% C; E6 L, y/ g
2 Y; q% K4 C1 z* |( h) | d' c4 y5 q
www3.tvboxnow.com0 b1 b" m3 D9 k1 B/ N9 P
做法:
" }- e+ u& w2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑、蔥下油鑊煎香，再加入蟹煎至水分收乾。4 ^$ k, n: a4 |, z0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 V# f' F4 a$ K$ q; k
2.灒水，並加入鹽及糖拌勻，蓋上鑊蓋，以慢火焗約10分鐘。9 N/ f$ |$ T% m: s6 T: U6 g. M$ r; |
8 C# q9 I$ m+ Z$ s) T% N' y! F3.焗好後，再加入糖，然後切件上碟，即成。www3.tvboxnow.com8 a( J% A* N5 ~" P/ a
) i9 v( Y( R+ e. E) `公仔箱論壇
5 z4 G) R8 h# j, w& w0 O1 h" L) ]1 hTips:
3 x3 B; Z6 E8 r% etvb now,tvbnow,bttvb烹調前用冰水把蟹凍死，可避免蟹腳因掙扎脫掉。 煎蟹可把水分收乾，將蟹的鮮味留於殼間。 白糖遇熱形成焦糖效果，有助提升風味。/ G5 g+ |( j0 C: m6 C8 t# ]& M
; J+ Y; x3 Q! e/ d. }% k/ l公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-8 04:34 AM
| 