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[食肆地點] 街坊至愛預訂炸雞髀

鄰近香港大學,西環的真滋味店子雖小,但就有超過十多款食物供應,包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等,不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊,以及港大學生的「小食部」。
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: D8 l& w  B  e公仔箱論壇醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極,肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀,以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚,再放入烤爐,加蜜糖慢慢烤焗,吃起來肉汁豐富。www3.tvboxnow.com+ |1 a2 \- ^5 C3 e2 D- v  W" Q

0 a: O  z) w# p  U4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如要將這份滋味昇華,那便要選炸雞髀,因為這裏的特色是先烤後炸,吃起來皮脆肉嫩,就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘,很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂,待到店時便馬上領取,大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店,服務果然寧舍貼心。2 Q. K, k# T% S* ~2 A
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真滋味美食; j" i2 Q  f3 X
地址: 西環卑路乍街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 {: |3 D. S6 O
營業時間: 2pm-4am
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