[西式食譜] 麻辣香腸

nt1972

材料
2 I$ W0 ]4 d. z. |- L! I蒜苗末.....適量
/ l' w# f3 J2 k  y: ywww3.tvboxnow.com烤熟香腸.....1條
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6 ^0 G% F  r1 t- d適量tvb now,tvbnow,bttvb6 p# G' u/ T/ J  C/ G$ \/ [
醬料A
: v$ x3 w3 {, Z1 K' Ywww3.tvboxnow.com糖.....2大匙
3 D# c! k+ h4 Z* s水.....360㏄tvb now,tvbnow,bttvb* F7 `- N0 _2 t" W7 g. V( J! E
蠔油.....2大匙
- ?/ t3 Z& f6 g7 {+ Kwww3.tvboxnow.com香油.....1大匙公仔箱論壇* e, g, t# g3 @) `$ e3 J4 k: t
雞粉.....1/2小匙
8 o" u. H& K! j# q海山醬.....2大匙: d) O% B) L) c" R1 y4 m: \
太白粉.....1大匙
+ m( _( @8 C# I& Q1 Rwww3.tvboxnow.com醬油膏.....5大匙
- @+ I" t+ x% s9 b$ i; _公仔箱論壇/ {) u6 C, K1 o& V& ^* g3 W
5 a" ~# j8 _" D( Q2 ^( V% W
材料B/ t4 B  T+ z! D+ k
花椒粉.....1/2小匙
8 H& ^& G! D5 G& l, w2 Y; |. \辣椒粉.....1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, _( }1 R  A* x% \
作法4 M* t, b4 ]& T7 H1 A4 W; H
1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 |! |' I8 L' M8 y0 p
www3.tvboxnow.com8 `. f5 n; R: t* ]3 |# C. w, ]
2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o/ r0 p' Q7 d. z! G* c: X

" V& A) F" H$ t2 K. a3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。) E$ R$ b0 p( {0 Q

4 N0 w9 U, v1 ?7 p  O' R+ N- {公仔箱論壇4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。