+ O6 I6 r6 `+ t/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' H: t5 B. F( R# O1 Q6 m3 R粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)公仔箱論壇/ w$ ^* N6 ^- ~1 G# B1 O
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" T4 H& z/ H8 j( t0 \, _# M: |7 [調味:
w6 ^8 i% H! \tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙
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) d& {; [6 l# e hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y- s Y* C1 @& t. @ Z做法:
% D/ g, G* _0 @8 _% S. ptvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜去芯、去皮,再淋上熱水,加入鹽。
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2.以中火隔水蒸30-45分鐘,隔去多餘水分,上碟。
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8 f& \# P2 [1 L) K! j3.材料汆水,加入鹽,隔去多餘水分。
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4 l; `7 M, l% f4.材料下油鑊炒香,加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。
; A) D) J. ^4 d+ ?% r7 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 b8 _5 @! Z; T) w
5.熄火埋芡炒勻,再開細火加入麻油調味。www3.tvboxnow.com; W) i0 f; C$ Y" {( y& B
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6.上碟放在冬瓜上,即成。
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; P P8 o' E Bwww3.tvboxnow.comTips: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) l0 k1 _/ n5 H I
用熱水浸冬瓜隔水蒸,可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火,否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味,可令素菜更美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 J* N( T9 K* J" K% {) k) K
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