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材料:www3.tvboxnow.com2 V! y: m c8 W# A
鹽.....少許: t: |0 a0 T1 c x0 ~2 a
黑椒碎.....少許5 W& \: r* d3 N9 l" p4 J( u
美國穀飼連骨豬排.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb- k, L' s0 M) ~, i$ _2 M
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沙沙醬材料:公仔箱論壇; V' B ~& v% j M& u
鹽.....少許公仔箱論壇# b2 e3 w6 }+ y. g4 M) l) n+ H
蒜頭.....1粒 | u4 P7 }) e
黑醋.....1湯匙
* }# P. z; y4 ?6 R( B( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許公仔箱論壇' l9 h- H' X+ g+ F' x
紫洋蔥.....1/4個% {, v( B( q! e! M
士多啤梨.....2粒
7 H+ j) P( p4 w5 Z* S- ]: _8 o公仔箱論壇新鮮薄荷.....少許
" h6 R' b7 m3 Q4 q: ^特純橄欖油.....1茶匙
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5 ^9 B. S# C8 x( {2 }$ G9 d4 Itvb now,tvbnow,bttvb
" @. T( A. R5 k* g6 T做法:
: ^& G9 ^& w- Y5 v0 N1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
! e( [% J: l5 _, a5 Q& C) m0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a9 e# Q4 g3 f, ^- h' K6 B* W2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。
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" ^9 _1 J% `: J0 k" |3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
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4 C9 M* b9 x9 @2 m# G& @4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。公仔箱論壇4 F0 B4 r6 ?( b
6 L1 _& K* Z. A k$ l W4 D3 @公仔箱論壇5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。/ q- n( I8 w) W ~3 N' ~% n
! R. N5 ~. I2 `# k; atvb now,tvbnow,bttvb5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
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