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[甜品] 特濃朱古力慕絲

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材料:
% f$ ~2 \* x; K; ?+ h5 Awww3.tvboxnow.com糖.....3湯匙公仔箱論壇/ s9 `, L) u0 ^
雞蛋.....4隻www3.tvboxnow.com0 E( [" W3 L: W, ^. @$ z! i' h
忌廉.....8湯匙公仔箱論壇& M! T% h* A8 H/ _/ q
Rum酒.....4湯匙
' @  Z! b. G4 }www3.tvboxnow.com黑胡椒碎.....少許
0 x/ C+ D6 K/ G$ v+ J- y6 Y2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油.....2湯匙公仔箱論壇7 }# K0 [& A" Z3 z: A1 i" f' ]7 }9 t
85%及72%黑朱古力.....共200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b7 J! L+ V$ g" l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: N  |* R" e- \# y! _

/ x* |9 X2 R8 _0 |' Q: U' D& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 N4 ~0 W$ k, B* j, Itvb now,tvbnow,bttvb1.用一小煲煮滾半煲水,在煲口放上玻璃碗,加入淡牛油略拌至微軟,加入已切碎的黑朱古力,見朱古力開始溶化,倒入Rum酒,隔水慢慢煮溶。
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) K8 _# S( H5 ~公仔箱論壇2.同一時間,將蛋黃、蛋白分開,備用。
( x( H( s6 `7 Q  U4 U' L9 |* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g5 E1 o- O% k6 s1 j# D- Swww3.tvboxnow.com3.將蛋黃加入朱古力漿,慢慢拌勻,以免將蛋黃煮熟。
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$ ^6 j/ z4 \: R5 n: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後,將忌廉加入朱古力漿中,慢慢拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h  j6 \0 u1 x  M

0 e- }' _8 K4 C' Q4.將蛋白逐少加入糖,用打蛋器打至挺身。公仔箱論壇9 j8 q1 q- q: N
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5.將已打起的蛋白,加入朱古力漿輕輕拌勻,以免逼走當中的空氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! J3 e* G* U& I/ D

5 d& V. \2 @7 ^. |' ]6.最後加入少許黑胡椒碎,放入雪櫃冷凍2小時以上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ m* j' y/ o4 r) d+ q6 _! R
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