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材料：
) R8 L/ J+ ?7 J9 a& q! Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....3湯匙
( y6 x3 j3 u+ ~9 U+ f公仔箱論壇雞蛋.....4隻公仔箱論壇" b7 f! I3 J8 B1 A* k
忌廉.....8湯匙公仔箱論壇1 r) s; o1 @7 S6 R% @
Rum酒.....4湯匙# `+ ^5 ~& ~' S6 i
黑胡椒碎.....少許www3.tvboxnow.com1 g6 l5 ^$ ^! J1 V
淡牛油.....2湯匙
) C* g9 ~, @ S公仔箱論壇85%及72%黑朱古力.....共200克! ]0 s; \+ K: b2 \
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8 z3 t" F: o7 X2 C" `www3.tvboxnow.com做法：
5 l' j2 Q& [3 r) @4 T7 ~1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 j2 _/ t! S+ ~2 ]* L8 n- Z$ Q
3 h' K e- S6 H; W: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。公仔箱論壇+ p& h$ [2 b# Y6 D7 V) w, I/ f. _3 J
* v5 x) R8 H. t S- [% z& ^www3.tvboxnow.com3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。公仔箱論壇" L$ l0 z1 U3 r T% r/ M# v
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5 @) }! i! a4 C2 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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4 _" Q* n' s, z( e0 Z9 M% o公仔箱論壇6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 D: t) e: J3 w( w# y( j7 Y! q
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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