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材料www3.tvboxnow.com, d& k' q0 {! Z6 {0 ~' u( J
鹽.....3g
1 {. a+ O+ C) h$ t& a+ k# Dwww3.tvboxnow.com蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 Z8 p; M6 u! J( d7 ^' o
雞腿.....4個公仔箱論壇" Y3 a9 `% C: b: }, w5 x
洋蔥.....1個
4 M' i/ ~: T. A1 n公仔箱論壇水.....300ml
8 _) [/ Q4 Y p+ @1 F迷迭香.....3gwww3.tvboxnow.com" i8 S1 @# |- Q
百里香.....3gwww3.tvboxnow.com9 {9 _6 ^) _( u0 t5 g$ [3 _
黑橄欖.....50gtvb now,tvbnow,bttvb7 |0 X" W9 m% s0 n u4 y2 v g" _
白胡椒粉.....2g
* Z( A5 m7 K# i9 S( q% h( gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....15ml
( v0 B& t6 r& m9 C9 u% O公仔箱論壇土豆.....1個(500g)公仔箱論壇7 ^' B. A, T) L* T8 n. N+ n" S
番茄.....1個(300g)
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做法/ o% k' I: ]( L7 w
1. 雞腿肉洗淨切塊,洋蔥洗淨切寬條,土豆去皮切塊,番茄洗淨切丁,黑橄欖切半。
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2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油,燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
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6 [* s; r7 V7 E# kwww3.tvboxnow.com3. 鍋中留底油,待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘,再放入番茄丁,繼續翻炒3分鐘。) `2 Q$ t( b' s1 Q; y; q
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4. 鍋中加入水,大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中,然後加入迷迭香和百里香,轉小火加蓋燜煮25分鐘。
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5. 加入黑橄欖,用鹽和白胡椒粉調味即可。* g- a! I0 Y# W$ H# P, E ~4 _
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