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材料
/ N0 V9 Z, b) M9 `# o( N8 v3 C蒜頭.....1瓣
, x: |' v4 [! @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻; H8 j0 Z. B: R Q" ]; i/ S2 G- Y
牛油 .....10克# N" A! s( n) c+ q! e2 L. n1 a# I
白磨菇.....3隻
. b8 {" s9 D% _$ r( _9 |洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 C& x+ }% E0 z3 N6 d
紅酒.....30毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 C( H$ Q$ G/ e z" Q, S
和牛扒.....200克
) O% ~) P H- Q2 H* ~8 ?% }0 M牛肉湯.....50毫升
. D# l3 r. a# P0 k+ Y* F$ \9 x鹽及黑胡椒.....適量
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* P9 v2 K% I. [( i# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 h; J3 c/ Y p$ Y0 p* j2 A
做法
) ~( Y' n! _! m8 `1 H* m- ]3 x公仔箱論壇1. 將白磨菇及蒜頭切片。www3.tvboxnow.com _- A3 e! I6 }0 q
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2. 將洋蔥切成幼粒。4 G9 h1 V$ q* r; T7 w# _% \7 d; e
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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+ s1 d' X4 |. K5 p: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 i: | {1 u' L
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 X6 }4 U X
( y5 v2 k, t% f; t! K( H" [4 s6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。www3.tvboxnow.com8 n5 ^+ y3 X6 L S" I
3 _& `! D! y: g2 _2 b" xtvb now,tvbnow,bttvb7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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