新華在長沙灣已有49年,典型舊式茶餐廳。樓上雅座,玻璃壁燈、柚木卡座,全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵,銷量極高,平日賣200客,假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉,切得厚薄均勻,鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校,香濃得來有層次,鹹中帶甜香,辣味些微,醒神而開胃,且麵條煮得煙韌有彈力,火候剛好。公仔箱論壇8 b$ |! O9 ?- }, r: ?
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推介︰沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉包
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新華茶餐廳
1 G6 e/ M0 P9 Q* v: B地址: 長沙灣青山道tvb now,tvbnow,bttvb; I# {, E" R0 r1 }- I2 [- c
營業時間: 6am-10:30pm |