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材料:
. o2 h4 k# t+ A# ]0 O7 [& Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
' Q1 e; e6 n0 g6 s0 `* ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p) ?$ w+ n9 a- {5 B
4 P- ?# S& K/ [' `& }公仔箱論壇調味:
4 |9 W4 R- [1 B7 B0 q p: I. T番茄醬適量、黃芥末適量tvb now,tvbnow,bttvb# Q: O" K/ W! b2 [
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0 o% {3 l. H& y* i5 r+ @5 [1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ A/ J+ I, J4 m1 F9 n1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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9 G) `* U' ]" `: q, y: q% P2.起油鑊,加入蛋漿,煎至半生熟,把蛋皮捲起,推到鑊邊。
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟,把蛋皮捲起。公仔箱論壇. H+ Z. b" @- P+ h
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4.按個人喜好,重複以上步驟約2-3次後,上碟,淋上番茄醬及黃芥末即成。( u: H# s$ [0 _+ H
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可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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材料: 公仔箱論壇) _: n* M0 v. D/ X( `- z
皮蛋適量、鹹蛋適量
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1.先把皮蛋烚熟,切粒。
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2.生鹹蛋開小孔,釀入小量皮蛋粒。
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘,去殼切件,即成。
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