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鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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調味:
' ^, i6 M8 x9 A9 E公仔箱論壇鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
4 ^, m: F8 |) F$ Z" o; m9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 R3 |. f, g- ?( u$ }: }
5 S4 K7 X$ f0 N T7 m做法:
9 q! X6 \' n% l- J1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。 G) `$ R- `! [
. h' }8 d# l% R( wwww3.tvboxnow.com3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。公仔箱論壇3 S; \& c9 Z" c. Z4 V
7 Y6 u4 K5 _( J r1 Z% h+ ? _www3.tvboxnow.com4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。tvb now,tvbnow,bttvb# O( o, Z8 T- B: v6 @- _
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。) i; d; @0 n! i) }5 \
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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