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材料：(2-3人用)
" h4 \- L8 z1 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
7 Y2 \! E: c4 M0 o# w公仔箱論壇糖.....少許
( ~# `+ \) t( [/ L, C4 _: t/ n/ qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb! \' d. V$ i+ B5 i, @0 L( B A$ r
豬肉碎.....300g$ O$ p' h, H# |2 Q# ~ I
日本椰菜.....1個
4 a1 f ]6 X9 h+ ~% H) f8 O8 |www3.tvboxnow.com日本豉油.....少許) H( X2 C8 Z2 p" u7 @# G0 {
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做法：
. B1 I+ x8 @/ Vwww3.tvboxnow.com1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。' q* |* P# Z. z! s1 j7 u4 `
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2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。公仔箱論壇0 b Y- q6 {" D( S) M0 ~8 x, _3 T! W
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發表於 2015-10-16 04:43 AM
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