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[中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒

材料:     公仔箱論壇% S2 k1 F& b: m" V+ K
雞扒2塊、罐頭蜜桃(切蓉)2/3量杯、蒜蓉(煎香)2茶匙、薑蓉(煎香)1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
( M6 I$ K- `' ^. m+ Q9 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 z0 r3 T1 ~+ l7 I% N# G8 R; e
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調味醃料:
, e9 Y  V3 p5 a  E8 r9 K% |8 K8 s# u4 u生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. Z6 n5 `* [. ]: J6 ?, y, F$ M
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0 Q& l& t  h: X/ Hwww3.tvboxnow.com做法:     
5 o/ n1 x. k* z% U- p) o公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾,在厚身處輕切,與醃料拌勻。
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/ i+ F/ Y1 `# ~* S公仔箱論壇2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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9 `! L1 ~, R) M! y9 ~6 \' s* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒下鍋煎香表面,取出備用。$ g$ `# u+ N& V

8 d1 O' S3 T2 T  N6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮,加入拌勻的清酒煮沸,雞扒回鍋,以慢火焗煮至收汁,上碟撒上蔥花即成。
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