[中式食譜] 法式田雞腿

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材料:     www3.tvboxnow.com( n( J- f; ?, }, a+ {+ l% \
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
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做法:     
# ?6 c" L, M$ {) W7 q8 A0 I( e) rwww3.tvboxnow.com1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠，順序沾在田雞腿上。) c6 q5 c5 g9 x$ ]' t- u

, O2 }1 ?$ K  F9 \2.把田雞腿下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。/ e7 \0 i% d+ s, ?1 p

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# p0 n7 h  [5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒忌廉花甲
' E% u; w) `$ \4 A* e& _. t8 s# z公仔箱論壇材料:     www3.tvboxnow.com3 ]* P: W" l- _% F6 A$ ]
番茜碎適
: w5 F+ ~, `$ {$ Y" vwww3.tvboxnow.com量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 x/ T( f9 v) |; b
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調味:     
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7 s3 C; x; W7 v" J8 Y8 X1 x: G2 _& P做法:       M) x3 P  }; ^0 q1 ?  d" W
1.以橄欖油起油鑊，把洋蔥炒香。
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2.加入花甲，並加入白酒及水，灑上番茜碎。
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3.熄火，加入忌廉及牛油拌勻，上碟即成。
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花甲的肉比蜆顏色較橙，肉質更滑。
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