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3 ^& x9 P) i. t2 d2 }: Q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) O/ h8 }0 |( d8 Y& J( Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....適量: ?- P* g ?- f* U" o
雞胸肉.....1副
2 i2 m# g& ?* x4 B辣椒末.....適量
: |1 F- K) D [tvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....適量公仔箱論壇( r: D3 Q u( l( T
地瓜粉.....適量2 L' J( Q z& q& V9 b
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調味料www3.tvboxnow.com- Z V% }8 D7 [
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 t( D3 n; ~; E- `9 d
烏醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- H- v, N/ Q) k' F. ~
魚露.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; ~3 z0 V x$ O
檸檬汁.....2大匙
; g; a3 G; {3 D4 E+ t熱開水.....1大匙: q) `5 O% S0 E
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醃料
1 r! y2 G/ m. j2 l i/ D% Q7 b鹽.....少許www3.tvboxnow.com4 \/ |4 F2 a9 E& S' z* y
米酒.....少許: z' _$ k* e4 f7 K7 T/ z
花椒粉.....少許2 E: M2 q. U2 Y0 F$ u; t
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' G! r7 t6 d8 ?5 w/ M
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6 R) }) R+ ~9 n; S& X" T$ D作法
6 T; N+ `+ M8 G3 R5 N* u1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w; M }0 c7 i" b% p
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。. S4 l7 s$ |/ ]5 ~7 G: t
2 c' s0 B: R0 Z9 q2 `; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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