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材料
: r( [- `2 I" O3 C公仔箱論壇水.....320公克
9 w+ ~7 o7 }! E3 A |( c% _6 D: f黑糖蜜.....適量
& c; [* T4 q- { otvb now,tvbnow,bttvb黃豆粉.....少許
( I, C" q2 E @www3.tvboxnow.com葛粉.....120公克www3.tvboxnow.com* O5 G5 F2 T- P' O
細砂糖.....30公克
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8 K1 j0 Q0 @( u1 I: o+ R! c作法
, g# _7 q# l* R. h3 H1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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- j2 d& f( @; B- C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- s8 V% M! X
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* u' x7 R5 Y, K7 q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶辣回鍋肉 l4 t1 X9 Q8 N! e; W) R
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- G3 w7 }4 T2 E% o7 A材料
$ U) Y; K$ @1 Y* i: a8 k: ]蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ [+ d1 z4 z/ W. U7 m; `
蒜苗.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) w. X9 Y& o, J, z% R+ Y
豆乾.....40公克
# r; `! r. ~1 T0 H& ^8 E5 B! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花肉.....200公克www3.tvboxnow.com: M% h9 p3 p: [- H1 h2 r" j+ U% O1 p2 F
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調味料
# Y8 N/ k1 @! i: i( Z' u5 T- ttvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬.....1大匙
0 S' B% E" R: O: lwww3.tvboxnow.com細糖.....1/2茶匙
3 p1 l' i# C/ I5 B( p8 s' q) ?( vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
9 q7 ^# H/ [. l. Z% O6 z% Z& t5 i* N牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法
7 J/ P+ C3 ~ e* m7 q( }公仔箱論壇1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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1 \$ a: J% ~& z, a公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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# x) U5 [; q8 R2 d% l0 M9 S公仔箱論壇4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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