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[中式食譜] 豆瓣牛筋

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6 Z% G1 d8 x3 L3 F" w: T公仔箱論壇材料: R/ ^, J8 }* _, d8 d, i
蔥.....2根4 {2 [2 ?: I  K' @3 _$ V8 u
薑.....1塊
* _( J( L0 {2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....3粒www3.tvboxnow.com& I3 K9 X' {8 ?& e' h/ V
八角.....5粒: T4 B6 x  \+ i! B) Q  f3 p  w$ x: U
花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, b9 u/ T+ X% F, w7 g  d, O7 }
桂皮.....50公克
; k; R+ d  C8 I  D% G' \# Ltvb now,tvbnow,bttvb牛筋.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 n/ G, }9 i6 k
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9 s% ]5 ]: J$ g3 d+ {" C5 _9 y- V調味料公仔箱論壇, h0 x" M' t% o; r# i; F9 o
鹽.....1/2茶匙
% v+ ?& s2 Y3 Q# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
6 j" A0 N5 ?  X- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....20㏄. \+ d# n2 z) W* o
辣豆瓣醬.....1大匙
0 r& P1 S* t# P/ E% ]$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& l3 T1 j5 V3 M6 b; G
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作法公仔箱論壇. Q. W! F( J: I
1.牛筋汆燙洗淨備用。公仔箱論壇( K6 ?+ p1 k* h& u
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中,加入剛好淹過牛筋的水量,蒸3小時,再將牛筋以外的材料全部撈除。公仔箱論壇9 K: s! {" R! p0 l6 }8 j  d' f
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3.將調味料加進作法2的鍋中,移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q) ^4 i# O0 z! l# C4 U
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