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[西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球


- ^$ r4 Q% q9 |8 G& Y- ]) K; A材料:     
4 d3 j7 E2 W2 ?/ v" C公仔箱論壇中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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5 h$ ~# B% w2 T' A調味:     1 Y  {2 o7 x/ ^. U
胡椒粉少許3 l: C2 u0 K1 _8 [* D; W9 P

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4 e% @) c9 o. T0 C1 v! I( J! d) v; @1 f公仔箱論壇做法:     
) q9 Z$ e  s4 I3 f6 g- m, n8 s- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。
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6 a, p' @. ?% o3 _' x2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。
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