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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         www3.tvboxnow.com! q; M2 ]2 t* |. m# ?2 T
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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6 ?' r( W- \: c! Itvb now,tvbnow,bttvb做法:         5 Z2 R3 m9 W" a: K
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。" Y, R. b, |: _. o
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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