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材料: 9 O3 C6 q3 c* ~$ V2 m$ _
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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做法:
v% x* F9 |2 W% g, Z$ C' R l; Jwww3.tvboxnow.com1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。" F# W8 K# Q6 q) R
0 g. k( Q& q! s! I* R% `( f- l2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。www3.tvboxnow.com. E. `7 _; G/ c n, @
9 I; G7 c& W$ B) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F x% |" y9 F7 n
中式焗薯0 K5 q3 L7 m d
材料: 公仔箱論壇9 M1 R/ Y- Q/ X) g3 I* x$ x
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量www3.tvboxnow.com! x1 L+ l: X; s) t1 h0 s* }
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調味:
! G- y! v( Z+ ]- g O8 l$ I公仔箱論壇豉油適量) S9 E4 l# u0 Z( ~8 [5 }. ], m$ X
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做法: www3.tvboxnow.com! _0 F# s, u7 a3 [3 w4 w
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。www3.tvboxnow.com& X% A, d( m& t8 ]# }5 a- |: q
* m e& Q' G; _& |9 C7 ^2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
L5 `) x( t B% U6 |. B$ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% ^9 o: g& r" P: ^
3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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Tips:
( Z1 c' k$ a% s! n* R' B. F公仔箱論壇蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 x' H& K/ D, a5 {
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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