www3.tvboxnow.com- c' q+ O3 i% T* q5 P/ b8 t$ K
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 K# r3 s! v! @8 d& i3 @+ X
500克.....龍躉頭腩
) i- N1 R, S" {" V4 ?- Cwww3.tvboxnow.com1包.....硬豆腐
! Z- n' e# C5 g6 T) v3瓣.....蒜頭碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ x5 x7 N. ^ @& J; x& _
20克.....薑，切片; x2 p/ d0 z/ J6 O+ ]
20克.....蔥
: u6 D/ C# ^( f% [, `2 j* A) {* B8 p% i20克.....紅辣椒，切半
' Y% [( C' b0 X- g4 O0 {
$ K+ O2 p5 ?7 M8 P; J: S公仔箱論壇公仔箱論壇$ t& P! ^, b) c6 ` {
龍躉頭腩醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I2 E8 _7 J) v9 A# H+ E
20克.....粟粉& ]0 s; n9 F+ H) f* z U$ I& @* b' s
1湯匙.....紹興酒
1 Y# K( v: T. p* P4 F5 |7 \" Z公仔箱論壇1/2茶.....匙鹽www3.tvboxnow.com/ B( ~( ~' C' }
1/4茶.....匙白胡椒粉
8 ~8 i; L/ v& }9 |3 hwww3.tvboxnow.com* U# M# y# P# U9 v! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( M+ @: |" W4 g$ \) ?4 y
醬汁材料
2 h( }' |5 Q2 ctvb now,tvbnow,bttvb100毫升.....清雞湯+ u p: m% {' c! P3 o
2湯匙.....蠔油1 A1 A: Q. C: ~2 b( e
2湯匙.....豉油www3.tvboxnow.com/ m) d7 O0 p0 L
1茶匙.....粟粉
' d0 @1 p, q, P! k& Z1/4茶.....匙鹽
& t$ k! I1 k/ {- F! d公仔箱論壇1/4茶.....匙糖tvb now,tvbnow,bttvb: W" H" N5 ~6 v
1/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; B/ ^% N! t" t& z. \) O
5 d& p& L/ x0 m+ h! L uwww3.tvboxnow.com
2 j4 Z% p w# k5 ]; i- h% ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 \" @3 z' w8 G! r: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把薑切片，蒜頭去衣
' Y' s/ o8 x& k: p5 g5 Awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 m$ S4 u9 \4 S. u, M$ |" Z! o
2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
& |6 a2 D2 r7 Z' [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& b* {5 B4 ?# ^- o- r" E2 D
3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
8 T! \* I* y6 Q2 L; L: c+ ~公仔箱論壇公仔箱論壇 g. e! K5 y; z( C% ]) b; b
4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香1 O# l/ A2 p& ^: D1 G
4 f+ q9 M- o2 M3 s公仔箱論壇5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾公仔箱論壇0 l: Y# `/ _" u" b" T1 T& I) Y3 [
6 J5 l3 X7 W- b1 Z- ftvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
- w% s2 B) {, E: U9 C2 ^, q公仔箱論壇
; H% w% d- l" F6 C公仔箱論壇7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟www3.tvboxnow.com$ Z+ v4 i4 g3 S) G, z: _" f
|
發表於 2015-10-21 04:58 AM
| 