霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。+ r; i' d# Q" y6 G
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老tvb now,tvbnow,bttvb& n% x7 g1 H5 v! p- T5 m
主題：板栗燉豬蹄tvb now,tvbnow,bttvb# s6 E; \% h g: n" X* n6 P
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇+ f4 A. }- H+ }+ |; g! F
做法：
% y+ A ^ J" d% n, m& gwww3.tvboxnow.com1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2.將板栗去除外殼，洗淨。www3.tvboxnow.com+ O0 w+ P. Z) C1 i! v& ^
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。# N! v- L5 [" G6 U! O% y7 M, a4 I
; ~! A( m" n9 ~1 u1 V9 `公仔箱論壇4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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& X' E2 I- K! C7 Stvb now,tvbnow,bttvb營養提示：
0 V# m+ `* b8 `! x! F公仔箱論壇板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇1 l* l- V' E3 X/ d% K5 c
注意事項之宜忌人群：7 H5 h: R4 A) z. H
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
* R! |1 s# H+ }" {: M$ z不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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