霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
* s5 y2 y, [; `# D) H) Y 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
0 W6 |. Q2 \+ {tvb now,tvbnow,bttvb主題：板栗燉豬蹄
, J7 l0 B- U# y3 q; ~公仔箱論壇食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O" r4 C+ ~2 [4 O4 N. Z; y3 w& v) A
做法：
9 w/ J, S/ _1 vwww3.tvboxnow.com1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。公仔箱論壇# ~/ Z7 \0 J) g
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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" E% m" f0 M9 d- y* W3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇2 j4 j/ s0 ^# C9 e+ I4 U
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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3 }+ Z$ m9 r- Awww3.tvboxnow.com5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。www3.tvboxnow.com$ C9 H7 l! A! t5 h
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營養提示：
3 A k1 o2 J) V- y, j' Uwww3.tvboxnow.com板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
. o3 Q1 Y3 |6 ?公仔箱論壇注意事項之宜忌人群：tvb now,tvbnow,bttvb" A4 g2 [* c6 _ D3 J9 o
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
) R8 u' l% g" m9 S/ g C0 ?不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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