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龍蝦包只在平日供應。tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ g ^% q4 e" q6 J/ G
! z' O& L' s( Z: N/ S% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。www3.tvboxnow.com6 f0 b2 f/ P5 m, r! C/ N
/ x, `( z1 Q& {- H/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Aberdeen Street SocialTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 u2 U2 B0 s5 z W# Z" @
價錢：$218公仔箱論壇- [) W: R" A* M. t9 a1 V, s
品種：波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 F6 G6 l, t' H
連殼重量：489克# x) F% Z* @. h! s! ^
淨肉重量：200克（半隻）
; b: H8 Z( x7 }+ E2 }tvb now,tvbnow,bttvb麵包大小：6吋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 M/ A5 g2 F$ o Z9 ^
' g9 ?2 ?* a& r w2 bwww3.tvboxnow.com Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
0 [7 O8 v* V0 Z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( |. Y9 r1 H! B% A
 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 p |1 m4 D* }
( B; O; {* l% z1 @5 [公仔箱論壇MAMA Burger& Lobster 公仔箱論壇7 V3 P$ v* P I- K( j
價錢：$288
0 n, W0 }* j- ]9 ]/ P/ I4 gtvb now,tvbnow,bttvb品種：波士頓龍蝦公仔箱論壇9 N: T& b: f- [; j
連殼重量：741克2 M/ k Z) @8 K2 P- L) Z3 r
淨肉重量：225克公仔箱論壇# E, I2 R0 d; G* ?
麵包大小：5吋公仔箱論壇8 H( y9 w9 a. Z8 L5 C" r
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 每天只限量供應約二十個。公仔箱論壇; k" H$ h' r/ j' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. o( J$ I, d3 g
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3 f, B5 j0 G/ H) v% f+ y& Twww3.tvboxnow.comAberdeen Street Social
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MAMA Burger& Lobster
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發表於 2015-10-22 04:39 AM
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