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材料 (4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 M* o( ` |3 H; }- U* K5 N
鹽.....適量
h3 r* L5 Y8 ^6 ^. ^/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....4條
* m; b4 \+ J5 q6 o0 @& Z0 J公仔箱論壇鴨蛋.....4個8 v2 W# g- S4 x, r' f
酥皮.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb6 x' @, z. o$ ]/ Y8 L' K6 r
煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 h" @$ H) A. m' ]! O
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做法
9 a5 ~- R0 q9 R+ p& G. t+ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。4 h: [& B/ H8 _3 x- \& ?6 ~2 K7 J
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。. v3 C5 F0 b1 p
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。0 J8 w" K% s8 X! U6 A8 @0 {
! t/ @ ^9 a% h$ D公仔箱論壇4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
) I! h- I) D+ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ S! [2 {" K" o0 U1 r
5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: `) b6 ?3 ~) _5 I1 X. m
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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