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2 @7 o9 b, r+ q4 M; \; c4 [材料
1 G- g+ Y3 r2 i公仔箱論壇鹽....1/2茶匙公仔箱論壇4 s# Z3 y/ L/ i+ O" X4 k
沙拉油....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b ]2 R) c! a4 o& g+ N
蕃薯....200公克
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- w/ I/ e( Z# B+ ^/ X麵糊:
! G+ _% y- o- Y3 l# h% z9 Awww3.tvboxnow.com水....80㏄
* \2 U! l C+ a; Rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉....40公克
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+ ^8 F$ k5 F$ [0 _tvb now,tvbnow,bttvb作法
; D$ R* k; b. o7 \ b" V+ ^( c1. 蕃薯洗淨,去皮,切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗,瀝乾水分後加入鹽用手抓勻,醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; P: T3 A0 p, P9 x0 O
$ Q. z2 O) O" [2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻,再以每回少量的方法逐次加入水,並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起,無乾粉狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 N7 \( w7 { T1 f: T5 h. p; i
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3. 熱鍋,加入沙拉油,將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中,儘量鋪平,以小火煎至兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ Y. `" \/ a; S. L* O4 b
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