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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; V1 |. D+ P( {! q3 k5 `
材料
5 T% f: H/ ?+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜....6公克
. j6 g C+ t! w+ m7 {) R5 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( f9 o1 h0 C
蔥絲....10公克公仔箱論壇' n! w/ e. p: j/ q: ^5 a( k$ d& @- N
洋蔥....150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 P( \. z N. D2 y8 }! s9 S
辣椒絲....10公克/ y+ }! o" ]- \! U5 Q0 f+ w
梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：1 M0 a a( B7 I9 d# g( v" a3 ]3 b
糖....5公克' ~9 r. C" C3 E, f+ a1 Y1 `( ^7 P7 t
柴魚醬油....65㏄
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: ^; v' H: O! d作法
. D# }% H* \/ }1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' v8 z. g) a! i6 t
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 j2 K7 I2 g4 P* X# H/ p
8 T6 R2 V2 E5 S. Y9 J" H, k0 ]# z" n4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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