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材料
5 v: `. d$ c: b4 X香菜....6公克
5 m1 q: L( a) z- D) @7 w3 {, ]www3.tvboxnow.com香菇....35公克www3.tvboxnow.com" E% f5 A* b' {% D. v4 t
蔥絲....10公克公仔箱論壇2 g" g1 U; s( r
洋蔥....150公克% b# m6 M/ Z* |# ?+ B. m ]
辣椒絲....10公克
/ f2 r5 w9 ~! \" K8 t1 c6 X. x梅花豬肉片....100公克公仔箱論壇7 s& {! C3 L1 t9 K' w. s: j( g
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柴魚浸汁：
; ^2 B$ \: {! w4 B% V* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ R! x0 r& C/ u. M9 n
柴魚醬油....65㏄( G5 x4 ?* e5 l
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作法
( s* b( a/ S1 P' N: {: N+ Z1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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3 ]4 S3 R7 r- ~: N" O; I7 i公仔箱論壇2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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! _: v& r" E+ ^$ {5 X; k0 Nwww3.tvboxnow.com3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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' I) v* P- p" Y- U1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; E( h8 {- S3 i; ?! W. o
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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