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材料︰(2人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 F- x0 F1 j1 q( V
蔥.....1條
! x$ @8 G, C* a# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片! z, B6 [7 ^' O
香葉.....1片! H* ]: L) M* j
紅棗.....5粒
, z2 }0 V8 y8 V7 g& V4 M& [# K公仔箱論壇冰糖.....10克
4 m5 Q; P# D& Btvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300克
- e: I0 S6 P1 `+ T6 _+ @洋蔥.....1/2個www3.tvboxnow.com) R! p, ^7 F( F1 j. S. G; f
上湯.....100克
, E, L7 i1 N$ u+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....50克. k( o3 [* f' L: b
白蘿蔔.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ B7 ?4 F7 Y" J
栗子.....10粒 (已烚及去殼)" e2 k' z, `) j+ f" _' F
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6 c# J' |1 R* E: j% ~調味料材料︰
) f0 v$ E3 t7 f4 l6 s: {tvb now,tvbnow,bttvb燒酒.....5克
. B+ L- k9 L! W9 r! }tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2克
9 v' c; ~ R: A U0 U7 e9 jwww3.tvboxnow.com蒜泥.....10克
8 e( ?* H. }: I! U( S% q公仔箱論壇奇異果.....1個公仔箱論壇, H- I! o( N B( m0 d+ n8 D
鴨梨.....1/2個www3.tvboxnow.com6 H; }- o& C. M5 F1 l* C( Q+ H
大蒜碎.....10克
S7 U3 G9 L ~! X8 T' l; ?3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....2克
. l& e* o" x7 \www3.tvboxnow.com韓國豉油.....100克
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& o6 V/ Z1 L& f; P' }! h做法︰6 }3 D+ N2 ~* e0 V, c+ `
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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8 v3 ~/ Y; x8 Y9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。www3.tvboxnow.com$ o( n" u( T2 h* ]2 Y6 }
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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/ D9 P6 |( |5 n$ Utvb now,tvbnow,bttvb4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。公仔箱論壇% C& g2 t7 z1 \/ y
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ P5 \( ^# V" ?
8 R$ u9 Y5 C( l5 B' F2 N6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。www3.tvboxnow.com0 `2 `# }# ^# l, Y. h! L2 G
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: X$ b+ b* u9 s& s貼士：
1 z5 l# c+ J/ p; Q# h* z燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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