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材料:
/ z0 T2 f0 ?2 p7 K5 T2 u. r1 l* b1 hwww3.tvboxnow.com免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
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調味醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b* a% z) p& ^
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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做法:
5 a) s% a) ~0 |- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。7 X2 m) }" e$ w) u! ~
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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! |+ z4 d& m/ I5 k0 o- m0 F3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。7 m( V- Q: x! w; D, ]' |: ~
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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