[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

nt1972

材料:
! X# Q/ _; ~5 q2 fwww3.tvboxnow.com藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙公仔箱論壇8 V3 X$ J& w6 H3 r; [
/ O+ x5 ~6 y1 {; r
www3.tvboxnow.com6 k+ y& t8 p! D, z. ^
做法:        
% h; W0 D4 t5 A& H公仔箱論壇1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
7 T0 S9 F8 u6 S: X* ?( q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% i. @& }$ r( I3 B  L7 L8 A
2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
# w! J9 V# m+ D4 j1 l  @) Jtvb now,tvbnow,bttvb' F8 Y9 @, z. c5 K' q, J9 a0 b
3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
' b# G# m" k. \" \1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }+ r3 j* [; O$ V! i7 A& L3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。