材料:
2 ~6 m9 y4 C3 h4 r% Dtvb now,tvbnow,bttvb藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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* V8 d0 Z$ E$ C/ c! |tvb now,tvbnow,bttvb做法: * h+ D/ d( E( e* x
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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, Q3 Y" Z7 n+ j n% G; A" [' t& ^" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& u. J. ^/ h# D0 m! u- g" L$ J' V* E
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |