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材料︰
1 ]8 x$ |9 M1 \* S4 n公仔箱論壇紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙6 l! `& J! f; L% A/ p7 j
: B7 X; _' I/ R5 w! ^) a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 Y$ [7 @4 a& Z
調味︰
& y- E! ]# R0 h' d" w! L; otvb now,tvbnow,bttvb魚露適量、紹興酒1湯匙
2 {5 ~: z5 s& \1 G$ U' _! N% e' Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% G9 f* Z; V5 v* s* p3 t
/ z- H3 ^" S% o/ m豬柳醃料︰
( v7 x& ?8 p8 t( p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙- T' m8 x$ O. q
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做法:9 R" I- C9 |% G) z3 T& |
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。公仔箱論壇6 Q2 j/ C- }7 }- o6 N$ i
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。公仔箱論壇, y' {/ d$ J4 G7 h. J+ X) { I
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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