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材料：(4人分量)
L# K2 w. ^, H% f" i" x1 kwww3.tvboxnow.com鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! K& r6 E w3 [8 _* e
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& ~2 t/ a: A7 V公仔箱論壇雞柳調味料：4 F+ Q$ X, M( n6 O( \7 R! H; u9 n; p
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb' x' A' R' H# b, n
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) m' ]9 b* c3 v6 p! l- m公仔箱論壇做法:3 Y. e1 P: ~+ T4 E
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 k! _5 F& V/ y2 ]1 w1 _" z
@! E, j6 p! ^& A% J. b0 A; i2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。公仔箱論壇1 C# N5 L* w$ P3 m7 j' Q( R, k
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4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" T, k9 j% c1 f" x* i( {
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Tips
& R/ L* g+ h/ b4 [0 c公仔箱論壇淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。
) S( {6 p0 j* H) l2 P. E7 E( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( v& V \4 B8 _/ U3 f: @' o
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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