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[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 t0 L* F1 w6 ~
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯% |( f# ]& H/ w/ j( r+ }

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9 X( _( e8 `# e% A' W公仔箱論壇調味:
8 Z+ [2 U  L8 d; H) Q( k! iwww3.tvboxnow.com清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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. W! Q7 u" {9 q! i& ]3 B2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         www3.tvboxnow.com/ g, J3 E% P: f0 R, Q- D
1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。, W" N8 G- ~8 c% u8 d; \9 {8 P
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。
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