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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。       
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不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。7 h( P5 J" A8 d8 o8 R7 G( l

7 l- `) U/ o" j5 n8 z% E$ T店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. h( j( Q  S/ L. c0 m* L

- D3 y1 d; e  N: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方便小朋友醫肚www3.tvboxnow.com/ @7 ?( ^+ i2 y3 w
一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。www3.tvboxnow.com% q& D' r# L( D+ ?3 D  g$ O8 Q

* n1 _- a3 K2 ]7 Y+ z6 [: |1 ?7 J6 W. Z對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。! Y9 n$ K2 ~* r6 |

* C9 b4 ]" ^: w6 ]0 swww3.tvboxnow.com店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。: }4 g- t& v- i* @8 C& {
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The Cabin Cafe & Restaurant2 k3 a9 }: f! W, c. o8 s& S
地 址:西貢普通道
$ m  u8 u2 o' B6 L/ U9 K公仔箱論壇平均消費:午市$100
9 B' r1 `) x# z$ Y! [; ^4 D晚市$250) P( `$ l# Y8 k

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& s5 `7 H# ~* N6 U6 ?9 O) D【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ y! |- D- M' D; I: `

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! I, e5 s9 X) ^3 e" s6 l# O) t0 u, qtvb now,tvbnow,bttvb【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。
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店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: ~" p( z. G6 t& L- g
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