7 Z- U2 C7 G+ Y6 ]4 x材料
# {( f$ ^; w5 V1 P5 l! ]/ @tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....50公克
- l3 ^3 x3 e0 I. V. M' D( awww3.tvboxnow.com薑片.....40公克
+ @. G4 `/ H; h- Z( m$ H m& R薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z8 n% \8 I" j9 |
蒜末.....30公克
+ t0 D1 h- P: D$ `( w) d2 [www3.tvboxnow.com肥腸.....500公克公仔箱論壇5 w( h, c- N" W! t2 [- f/ M% q
五花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 T- a. e2 I9 I5 d
公仔箱論壇3 B `. i) j+ s" T {
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! _# q' [0 E- L9 B$ i7 U/ N
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水.....400CC
0 ~9 ?3 C N, w& V公仔箱論壇八角.....4公克
+ E+ S" b% h! S( ?2 h! Z公仔箱論壇花椒.....4公克' w9 C# I5 T( U8 A6 [& K9 a+ S. p
醬油.....100CC5 z) e( k0 ^; N" b" K
米酒.....3大匙2 K! V' a: @7 ^. @. ~) n1 z# B
細糖.....5大匙
* H9 |- b K4 `& W2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d1 P g) R* I6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.公仔箱論壇8 ]4 g/ v5 [* l9 {1 ~3 g5 B
水.....400CC% K8 J8 b) d+ p
醬油.....3大匙
1 e# w+ I9 }1 Z% C7 zwww3.tvboxnow.com細糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 X% d9 S* g( a U8 z0 P
紹興酒.....2大匙6 m; d2 J1 u5 i. _: y5 }
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: i' z! a* s' b1 Q/ V1 G. c! Cwww3.tvboxnow.com作法: N2 ]" d: u1 k: W! C0 G3 Q
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ H. `% T" F( f( I
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2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。8 Y: A' N" s3 ~
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3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。3 P+ ^+ K+ u; b) u) p
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4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( [% Z, ?' p! X& Z
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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