材料（4人分量）
# J' f& D& q$ S1）蟲草花.....4両
+ L! P& S% b5 W: ?1 awww3.tvboxnow.com滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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: V* ]3 [4 A% C3 n0 D3 E* t# P公仔箱論壇2）南北杏.....共3両tvb now,tvbnow,bttvb H! s' q! [9 r8 x/ d* R8 K
滋潤平喘。
6 Y& W& P0 I7 z8 Z! L% a5 R% L6 _. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `, y9 o2 U l' S% }3）靚黨參.....約3條9 ]4 a& m0 l" z* o% G0 b1 Z" J
補氣、養血、和胃。
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4）乾螺頭.....約4両
* K: p5 q# y- H+ U ?5 E$ `& x公仔箱論壇滋潤滋陰、補腎健脾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. k: g% H3 z5 `9 E
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
/ z4 p( V6 U! M) q/ C0 itvb now,tvbnow,bttvb
" ]+ O; O( a0 J/ g8 }0 O+ ?' stvb now,tvbnow,bttvb5）雪耳.....一個www3.tvboxnow.com% L% w$ y' A9 i! C
活血清熱、滋陰潤肺。
* Y a7 g, B& |" I1 j' e( B! y& Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 K2 r$ \, K! _" I* x
6）雪蓮子.....約3安士
/ U P4 z% f$ ~) h補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）/ p. B- g& q5 S' _ S& v _3 N2 i
3 [0 }5 g8 v- W u5 o k# Ltvb now,tvbnow,bttvbSteps
2 M6 Y; `/ x T0 m" S* H1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
% T4 c" r* d! l0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 p* D$ i9 M$ G- G
2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）8 U: g2 ]8 k; L, i& s
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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7 M3 Y0 ]7 p4 o3 L. H( e( s- q公仔箱論壇4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士% Z& j/ R2 L$ \3 w' O" @3 |
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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