[中式食譜] 雞球湯麵

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0 ?3 w/ V+ F" F, t5 _材料5 [6 b. o3 u4 z; n
蛋麵.....120克[2個]- H) l. p/ l' W) N! v: R
雞肉.....250克[切塊], I1 i7 H" I, w6 U/ N. k6 o9 `
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]+ ^7 y9 ]7 T. [9 @

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$ J' S; o: W4 B+ x1 @+ C# g8 W3 E% c醃料
2 C6 B9 G7 S. H' [4 cwww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙www3.tvboxnow.com5 K3 Q6 e  c3 ^( \
糖.....1/2茶匙
% H- i: Z4 |# I+ ~6 ]5 ~4 P9 t- ^粟粉..... 1茶匙
  r5 Q( I$ g, b7 m" J* `tvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽.....1茶匙公仔箱論壇, s- r; J9 l& ^
鮮味雞粉.....1茶匙
: z* ]- O& T4 \: x. m1 O( M  H, Ywww3.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇. z$ _% P6 Z( n% K

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: u, f8 _$ o" y! P" Z4 ~$ w# Rtvb now,tvbnow,bttvb雞湯www3.tvboxnow.com# u" `5 G. J% E3 [# G
熱水.....750毫升
# z. }1 y) y, U4 v, X9 x/ Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
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1. 雞肉與醃料拌勻。
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! y) P3 O& Q- m) E2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放入碗中。
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3. 煮沸上湯，放入雞肉與菜心，煮至雞肉熟透後倒入碗中，趁熱進食。www3.tvboxnow.com/ m6 M% v+ I+ w
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" ]% Y$ H4 [1 Y# X/ e5 wwww3.tvboxnow.com注：
9 r/ m7 M7 I5 @www3.tvboxnow.com菜心可以用生菜代替。