公仔箱論壇7 \) O3 {5 Q- K B" m
 公仔箱論壇; k7 v9 m" t+ r* T
$ k7 Q9 }6 d1 e Z# M
- N, j# N0 @* \/ G6 g2 \6 o材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m I8 |5 k( n& U' n7 A
A.
! I6 H4 x# q5 h. o蔥.....2根公仔箱論壇& x* N- L: C/ L! F& Q- f
肥腸.....2條2 L0 T& B. V$ i K* ~
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 Q' X4 V+ F a1 s0 F
料酒.....30㏄
" _* h+ v2 N! z4 u. R3 i# E蒜苗絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 p( S: @8 o/ E5 r* H) E. n
豆瓣辣醬.....4大匙2 T6 L! A) x2 G$ L, q* w
, X4 C1 L' y3 Y* z
www3.tvboxnow.com; a( y x0 m4 F% p0 ` e. A0 ]
B.
3 I/ _" a4 ^" u1 u1 z: l" D- C, d" \www3.tvboxnow.com蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 u8 i3 C( R: ~9 ]. c
薑.....50公克3 U2 ]- Z/ _2 _3 S# U& O
水.....1500㏄
! I2 z! a" P3 S+ Mwww3.tvboxnow.com料酒.....50㏄www3.tvboxnow.com6 N( \3 s/ |9 |- H2 V
醬油.....450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ Q7 q" Q, o: U. I* [
細糖.....100公克
0 L. F7 {9 v: Ptvb now,tvbnow,bttvb萬用滷包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" [2 R1 N2 O) j) V' x' Q+ p
! X0 r; R. \# Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 U* v# i% n6 qtvb now,tvbnow,bttvb作法
6 o. c. D8 \9 S! g! \6 k1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f! T* r2 [1 B6 Q
8 I# j* S* A$ Z0 ?% R( ]: [2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
+ x) l: M: |& z* k v/ jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 S' e8 A: h2 x& ]+ M& _# G; K& V
3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
6 B. b7 t2 p+ v" E- Q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
; N2 R) ]$ x! |) y$ t' x5 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
5 r3 G& ~* p( mwww3.tvboxnow.com- D+ J7 T# K; b B' n8 Q v
|
發表於 2015-10-31 04:45 AM
| 