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[西式食譜] 墨西哥雞翅


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# S6 U0 I7 h/ T; T雞翅.....3隻
4 i, E, d* V+ W肉豆.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g' u+ Y4 G0 w) C& c# n
低筋麵粉.....適量
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# {, |  H; }& Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" p* Z7 E8 q6 a" _
香葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb: G$ h9 A0 s/ M4 q  f
蒜碎.....25公克. @% ~/ @* ?" J: Z% Y
洋蔥碎.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {) n- e% d8 z1 @
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# E! m3 q+ y+ E; D: u# q調味料公仔箱論壇" S, P. i  |1 L6 m4 x0 ?
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8 R+ t7 l! ]0 a8 z2 l. Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇  S3 O, z& V/ P, y, o7 ]( u
水.....500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; r% g; `- u  d: S
細砂糖.....適量公仔箱論壇, k+ }6 r" v* m6 M5 z3 m) R
胡椒粉.....適量
7 g8 [5 k4 e, _6 w2 atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....2大匙
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B.
: U8 z8 S' x' Q0 L; d) {公仔箱論壇紅椒粉.....少許
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, a( V. f$ K. _% z/ J& G作法
" S, A/ a/ E5 w7 m" gwww3.tvboxnow.com1.雞翅洗淨,放入大碗中,加入鹽及低筋麵粉拌勻,放入約180℃的熱油中,以中火炸至表面金黃,撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; j5 g0 E0 D" \9 R
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2.番茄洗淨,放入滾水中略燙至表皮破裂,撈起去皮切碎。
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* C) m( |7 t9 u! j3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘,再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。
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