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材料: i' c R/ r/ \! D
臘腸.....1條
6 q; g$ F3 Z- k3 q# G0 B5 q香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb! g$ ^8 ]: r+ @, |
蔥段.....1支tvb now,tvbnow,bttvb3 V1 B% Y) K& F; R' L& E# G8 y1 Y
薑片.....2片
! D+ R2 Q" g6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....少許
$ p+ K; k9 V9 H雞腿.....1/2隻
8 a; I0 @' x# G+ Y7 E5 n4 Ftvb now,tvbnow,bttvb白米.....155公克
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5 U8 u& v! r4 ^8 \' v$ O" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 Y1 A7 b4 |, u8 y" m% _
調味料
@4 Y! v$ J. s& A- Ztvb now,tvbnow,bttvb油.....1小匙公仔箱論壇# c1 N5 E( Y+ }* ]" q' U
水.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 Z% d/ s/ w' P4 o5 R
調味醬油.....1小匙( L! h$ M' _5 ~+ G9 n. }- }4 @
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公仔箱論壇5 ~9 X1 u" W, E5 h9 k# Q
醃料
, x/ o: c# v9 U# f t. W; v6 E# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } N6 k" n) s3 [& f
胡椒粉.....少許
$ O& K1 V& m7 L8 ]6 |7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙
- |& s8 D, v; B7 {' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! N- n( h$ J- P: D) s* G1 c6 j# |2 {
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( G' D7 K" `$ \3 M7 q* C) F0 {4 S
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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: |/ P0 u* ^$ S1 v2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。公仔箱論壇5 ]1 ]2 v2 n1 B, _
4 q! z% H" a( f. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。, g1 n/ [) z/ K6 y" X
% Z+ X* j) `) o; y2 F% p5 a7 f% M4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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' x: L( W& a0 v& _& M+ E公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z/ z4 V5 o# R/ H' n& B" d
3 D* g+ [5 s& C4 s( b$ a% o) [www3.tvboxnow.com6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。2 u# O( W0 K Y& f) d
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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