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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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材料) A9 e! e) p( G, y) I7 i
1.tvb now,tvbnow,bttvb( ^3 k/ p6 S3 m. }
絞肉.....4兩: B$ b( _9 b$ V  P$ a
魚漿.....2兩
* B" Y5 i' ^: [( b5 Otvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....10條, |# a. y: R& \: I) J

, _+ x3 T8 D+ w( J$ L4 _公仔箱論壇2.
, o7 Y8 p1 n' n/ o% g8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
1 A; |8 O# X' V! `2 e; |1 B6 Owww3.tvboxnow.com香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 {( K& f( V' ^7 O6 O; X8 i, Y! c
紅蘿蔔絲.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' y# b1 _. O- ]
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5 ^/ a' y* v; e; E- y; ]6 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com! m' [* }# G0 p. a  k+ [
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水..... 1杯www3.tvboxnow.com( l) z! s9 O0 Q& v' u/ ^
鹽.....2小匙
9 o$ G1 A. m1 [8 @1 Q& b  E4 ^www3.tvboxnow.com糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i) f* Z& P+ m, y
香油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 `7 |; a! @" ?
胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- s5 D4 P# j; g6 C4 z( E) f

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作法
+ x5 I5 t6 @7 p0 V" m6 qwww3.tvboxnow.com(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。3 \7 [' s% H, g" \3 l; K' a

% n& [* i( {' V9 ~www3.tvboxnow.com(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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  P" m/ q4 m8 Z7 a* Q7 J公仔箱論壇(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ P' O+ B6 l4 w% y+ W

: i# S( ]: S/ L4 g7 E' L% P公仔箱論壇(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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