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材料
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絞肉.....4兩3 c8 `# t# @$ D
魚漿.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb4 |; k/ V. ~, i& |
竹笙.....10條
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ K" n, O0 Y- g) |
蔥.....1支www3.tvboxnow.com6 g' T& [3 B; k' n: } I
香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb1 N; Y, p# j7 H/ }# D- {% J
紅蘿蔔絲.....1兩公仔箱論壇) ]* u: Z6 c2 z$ E* t; B
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調味料
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6 s; k8 h; L Y& s1 r* o: g- ztvb now,tvbnow,bttvb水..... 1杯7 ?# f9 P7 z4 F# ?3 C. C% @
鹽.....2小匙
% C. ?% n/ F$ O糖.....1/3大匙
; I5 M7 j& Z) P/ z9 J# q: y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....2小匙www3.tvboxnow.com- A/ Z" s; J& F- e! q- o
胡椒粉.....1小匙
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水.....2大匙www3.tvboxnow.com. R' c; N$ ~ ?5 ^
太白粉.....1/2大匙
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作法
. J1 A. W! y1 b" }! _/ }6 H: E(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。www3.tvboxnow.com: ]& `) k, t. X/ }0 ^# M% ] B
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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