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[中式食譜] 培薰咖哩雞


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材料公仔箱論壇1 m# p2 \. a/ f
蒜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! V7 v. \6 i8 [, u( m
高湯.....1罐公仔箱論壇/ T! _, |1 ]0 d. b4 }2 ~, ^7 k
蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb& o0 ^! Q, q1 o  g% C
薑黃.....少許
" F2 [6 n/ c& S+ ytvb now,tvbnow,bttvb奶油.....少許
  Z  b; N8 o) _) [/ N- ^: ~www3.tvboxnow.com優格.....適量www3.tvboxnow.com1 e& P! w. @6 R- y/ L! J% C! O
洋蔥.....1/2個$ |& ]: q% @$ C4 d) }: O
胡蘿蔔.....1條
7 ]" E& U/ C5 e. f5 j2 ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1個
# X; B# K4 P3 J% X3 G$ c% K! Ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊.....3~4塊
( |0 C6 D- T& Z  n+ v去骨雞腿肉.....2支
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作法公仔箱論壇1 E) f) W8 S1 Y7 ]5 P3 K
1.先將雞腿清洗乾淨,去除多餘油脂,切塊汆燙後備用。www3.tvboxnow.com" x/ V' F# ^5 W  f% |' O
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香,再加入高湯。tvb now,tvbnow,bttvb( m: u0 U: W% G2 }  c# R/ P2 c
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上,或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。(可依喜好熟度加減燉煮時間)! k# V% e) c# L

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