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, A q+ X- J' I# q+ d公仔箱論壇1 h7 X' p& ?& A$ Y# a3 S# I
+ o2 P0 ]% L2 L公仔箱論壇材料公仔箱論壇/ P6 M9 r6 d' Q" H( r5 c
西芹.....1根
2 f4 }4 N% r" T0 d, k, @4 n磨菇.....4粒
1 ^; W& t H# t, D! d5 Z酥皮.....1張7 k# W2 \7 ?6 g9 S# i% |$ B
鮮奶.....150㏄0 `5 k. E' F" T/ ?1 ]
白湯.....1000㏄公仔箱論壇, l8 F1 M6 L B4 z& \5 [5 S
奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 p' S& t! J9 B, y2 @
蛋黃液.....少許www3.tvboxnow.com+ ]6 n% r2 R7 Q- p
熟雞肉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X$ G& I$ J. B# |, z
紅蘿蔔.....150公克公仔箱論壇. u8 L3 e3 w0 s: V
0 r" w3 f6 q5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [: X( H9 V' p( s+ X# ?0 ^( l' d
調味料
& ?4 A7 R4 f, p: F j# Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
1 @# r# Q; h4 a7 l3 R9 _4 _麵粉.....1茶匙
! F, t% C) o% p! y6 q2 A n# Jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# f$ Z7 R- o$ H0 T! ~' }
" t N; U1 C' F作法tvb now,tvbnow,bttvb$ z5 }6 \& y4 v8 [
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。公仔箱論壇" a$ N1 F% ^; u, ^" c( Z: j7 T
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2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。& U8 `, x: V6 ^
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇; q3 M9 j# L b3 O
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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